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根据对螺蛳粉产业发展对地方就业创业贡献度的研究调查，得出以下结论：
1. 就业机会增加：螺蛳粉产业的快速发展为当地提供了大量的就业机会。从生产到销售环节，都需要一定数量的员工参与其中。特别是在制作过程中，需要有专门技能和经验的厨师、服务员等人才参与。
2. 创造创业机会：随着螺蛳粉产业规模扩大，不仅仅是传统餐馆和小摊贩可以从事相关经营活动，还涌现出更多新型创意餐厅、连锁店等形式。这些新兴企业为当地居民提供了更多自主创业的机会。
3. 促进农村转移劳动力就近就地就楼：许多农村劳动力通过从事螺蛳粉相关行业实现了在城市或乡镇附近找到工作并稳定收入。这减轻了农村劳动力过于依赖农田种植带来的风险，并促进了城乡之间资源配置和人口流动。
4. 带动相关产业发展：螺蛳粉产业的兴起带动了相关供应链和服务行业的发展，例如面粉生产、食材供应、餐饮服务等。这些附属产业为当地经济增加了新的增长点，并创造了更多就业机会。
总体而言，螺蛳粉产业对地方就业创业贡献度较高。它不仅提供了大量的就业机会，还促进了农村转移劳动力就近就地就楼，带动了相关产业发展。这对于促进地方经济增长和改善居民生活水平具有积极意义。
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