作为法律执行机关,公安机关需要遵守法律和程序,确保案件的合法性和证据的有效性。然而,在一些情况下,公安机关可能会忽略相关法律规定或者采取不切实际的手段来处理案件,导致案件处理不当或者证据不足。这种情况下,检察官可能会认为公安“不懂理论、不切实际”,因为他们没有按照规定的程序和标准来处理案件。此外,在某些复杂或敏感的案件中,检察官可能需要对公安机关进行监督和指导,并提供专业意见和建议。